NGƯỜI THẦY VÙNG CAO
Chè Xanh - cách uống hiệu quả.
"
"
Hái Lộc Đầu Năm - Thu hoạch Chè Xanh
Bài kỳ trước có đề cập đến việc uống nước chè xanh giúp cho người cao tuổi cảm thấy vui tươi hơn. Lần nầy tiếp tục cung cấp thêm thông tin về loại thức uống nầy. Vẫn biết rằng đói thì ăn, khát thì uống vả lại nước chè xanh rửa sạch nấu chín đun sôi quả thật là vô hại, đâu có gì phải lo nghĩ. Tuy nhiên nếu... Uống nước Chanh ngừa bệnh
"
"
Nước Chanh
Đã từ lâu mọi người chúng ta ai cũng biết về hiệu quả khi uống nước Chanh. Trước tiên là để giải khát, thứ đến là trị cảm cúm, nhức mỏi. Một liệu pháp nữa nhằm giúp các vị quá xỉn do uống nhiều rượu bia cũng là nước Chanh. Ngoài ra còn nhiều công dụng khác từ trái chanh đã được phổ biến trong cộng đồng. Dưới đây là một số thông tin mới nhất được phát hiện dành... Chè trôi nước
Nguyên liệu: 250g bột nếp, 150g đậu xanh cà, 1/2kg đường thẻ, 20g mè trắng, 1 chén nước cốt dừa, 1 củ gừng tươi, muối, lá dứa.Thực hiện: Đậu ngâm nở, nấu chín xay nhuyễn. Xào nhân đậu xanh cho ráo, nêm chút muối, chia nhân làm 25 viên nhỏ. Mè rang vàng, lá dừa rửa sạch, bó lại. Gừng cạo sạch, xắt lát mỏng. Bột nếp dã nhuyễn, nhồi mịn, chia làm 25 viên, ủ trong 20 phút. Nắn bột mỏng ra, cho nhân vào bao... Món ngon từ nha đam.
Nha đam (lô hội) là thành phần khá quen thuộc trong nhiều loại mỹ phẩm, bài thuốc trị bệnh. Ngoài ra, những món ăn được làm từ nha đam dưới đây cũng giúp chị em thể hiện tài nội trợ của mình.
Ảnh: Món Ngon.
Súp nha đam hải sản
Nguyên liệu: 1 nhánh nha đam gọt vỏ, 100 g thịt cua, 2 con tôm sú, 50 g mực, 0,5 lít nước dùng, 1 quả trứng gà, đường, muối, nước mắm, bột năng.
Cách làm:
Nha đam cắt hạt lựu.... Cơm gà kho gừng
Cơm gà kho gừng - Thịt gà kho gừng không mặn quá, cũng không nhạt, phần nước sánh lại, chấm rau, dưa leo ăn với cơm thì no vẫn còn muốn ăn thêm. Món ăn bình dân quen thuộc với nhiều người miền Nam. Thịt gà kho gừng không mặn quá, cũng không nhạt, phần nước sánh lại, chấm rau, dưa leo ăn với cơm thì no vẫn còn muốn ăn thêm. Nguyên liệu : - 300g thịt gà - 1 nhánh gừng vừa - Tỏi, củ hành hương. -... Cải thảo xào thịt nạc
Nguyên liệu: 300g cải thảo, 100g thịt nạc, 100g bắp cải tím, 1 nhánh cần tây, 4 thìa cà phê hạt nêm, 4 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 thìa cà phê súp dầu ăn.Thực hiện: Thịt rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp hạt nêm, tiêu, đường, tỏi băm. Cải thảo tách từng lá, rửa sạch, để ráo, bắp cải tím xắt sợi. Cần tây rửa sạch, bỏ lá già, thái mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào,... Canh khoai môn rau nhút
Nguyên liệu: 1/2kg khoai sọ, 200g rau nhút, 150g thịt nạc, 3 tép hành lá, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu.Thực hiện: Hành lá rửa sạch, lấy phần cọng trắng đập dập, phần lá xắt nhỏ để riêng. Thịt nạc xắt lát mỏng, băm nhỏ. Ướp thịt với đầu hành trắng, tiêu, hạt nêm. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, củ nhỏ để nguyên, củ lớn chẻ đôi. Rau nhút nhặt bỏ phần già, rửa sạch.Bắc nồi nước sôi, nêm nước... Cá trứng nướng xốt me
Nguyên liệu: 200g cá trứng, 50g me vắt, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 3 thìa súp bột năng.Thực hiện: Cá trứng để nguyên con, rửa sạch, để ráo. Me vắt bóp nhuyễn với chút nước, bỏ hột.Làm xốt me: Phi thơm tỏi, cho nước me vào nồi nhỏ, đun sôi, nêm đường, tiêu, hạt nêm và nước mắm. Khuấy... NEM CUỐN RAU ĐẬU.
Nguyên liệu rất rẻ, chỉ với rau và đậu bạn đã có một món nem cuốn cực ngon rồi nhé!1. Nguyên liệu- 8 củ khoai môn cắt thành dải mỏng
- 3 củ đậu, gọt vỏ và nghiền vắt khô nước
- 1 muỗng canh bột gia vị
- 3 thìa cà phê hạt tiêu bột
- 2 muỗng cà phê đường
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước (tùy chọn, thêm vào khi món ăn quá khô) - Bột ngọt
- 8 miếng đậu phụ cắt hình vuông
- Thêm tinh bột:... Chế độ ăn uống trong những ngày ấy.
Chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ của các triệu chứng đau đớn khi có kinh nguyệt và tiền kinh nguyệt.Nguyên nhân phổ biến nhất của chứng chuột rút là prostaglandin - một loại hóa chất tự nhiên trong cơ thể có vai trò chịu trách nhiệm về sự căng thẳng cơ bắp.
Theo Tạp chí Women's Health Center, prostaglandin gây ra một số thư giãn, nhưng với một số người khác lại gây ra co thắt. Hạn chế các thực phẩm giàu natri... 7 thực phẩm là khắc tinh của “mùi” hơi thở
Hơi thở có mùi thường khiến chúng ta trở nên mất tự tin. Mách bạn 7 loại thực phẩm thông thường trong cuộc sống hàng ngày có thể đánh bật hơi thở “rau mùi” một cách hiệu quả!1. Sữa tươi
Sau khi ăn thức ăn có tỏi, miệng thường có mùi rất khó chịu. Lúc đó uống một cốc sữa tươi có thể đánh bật mùi này trong hơi thở ngay lập tức. 2. Chanh
Chanh tính chua, vị hơi đắng, có tác... 3 thực phẩm nên ăn trước khi ngủ
Rất nhiều người muốn ăn hoặc uống chút gì đó trước khi đi ngủ nhưng lại sợ sẽ bị tăng cân.Chuối, trà hoa cúc và sữa nóng đều rất tốt cho giấc ngủ mà không gây béo.
1. Chuối
Các chuyên gia khuyên rằng trước khi đi ngủ nên ăn chuối vì chuối chính là liều thuốc an thần. Ngoài việc có thể bình ổn serotonin và melatonin, chuối còn chứa magnesium - một chất có khả năng khiến các cơ được thư giãn trong lúc ngủ.
2. Trà hoa... Ăn uống điều độ, tránh bệnh tật dịp lễ tết
Năm hết tết đến, tiệc tùng liên tục “vẫy gọi” bạn. Nếu không tỉnh táo, bạn có thể dễ dàng tiêu thụ lượng thực phẩm cao, và điều này sẽ dẫn tới một loạt vấn đề cho sức khỏe.Đó là kết luận của Ian Campbell - Chủ tịch diễn đàn Béo phì quốc gia Anh, theo trang tin AsiaOne. Theo đó, một người có thể dễ dàng nạp tới 6.000 calo mỗi ngày trong dịp lễ tết. Trong khi đó, mức calo trung bình cần nạp vào cơ thể ở...
BẠN ĐẾN THĂM TÔI!